Hotel "Gota"

Historia hotelarstwa

Ludzie wędrują i przemieszczają się od niepamiętnych czasów, co prawda dawniej motywy wędrowania były nieco odmienne niż dzisiaj, ale to właśnie one zapoczątkowały dział gospodarki, jakim jest turystyka i branża hotelarska. Motywy dawnego przemieszczania się to między innymi: pielgrzymki religijne, wyprawy handlowe, igrzyska sportowe i imprezy kulturalne, podróżne w poszukiwaniu wiedzy, podróżne dyplomatyczne itp. Pierwszy zajazd dla cudzoziemców powstał w starożytnym Egipcie. Natomiast w Grecji istniały liczne padnoktia, czyli obecne gospody i zajazdy, dla turystów państwowych. Starożytny Rzym budował gospody na wzór domów mieszkalnych, gdzie obok pokojów mieszkalnych znajdowały się pomieszczenia do kąpieli. Siec państwowych zajazdów budowana była w prowincjach w całej europie, Afryce, Azji Mniejszej. W krajach bliskiego wschodu powstawały tak zwane karawanseraje, czyli zajazdy do obsługi karawan kupieckich o charakterze zarówno obronnym. Na przełomie wieków oraz dzięki rozbudowie dróg i rozwojowi polityki między państwami, branża turystyczno-hotelarska bardzo szybko się rozwinięta.